Das 4-Sterne-Schaeffer Hotel New Orleans befindet sich im Stadtteil French (Vieux Carré), etwa 1 km vom French Quarter entfernt. Es bietet zudem einen Dachpool. Zudem bietet das Aparthotel WLAN im ganzen Gebäude.
Das Hotel zeichnet sich durch eine erstklassige Lage aus, in 500 Meter Entfernung von der Immaculate Conception Church und in circa 20 Gehminuten Entfernung vom Bahnhof Union. Zu den Sehenswürdigkeiten in unmittelbarer Nähe vom Schaeffer New Orleans gehört der Saint Louis Cemetery. Es liegt in nur 1,1 km Entfernung vom National WWII Museum entfernt. Die Bushaltestelle Elk Place and Canal liegt nur wenige Schritte entfernt von der Unterkunft.
Sie sind auch mit privaten Bädern ausgestattet.
Zu den Speisemöglichkeiten gehört auch das Restaurant Cafe Du Monde in einer Entfernung von 17 Gehminuten vom Schaeffer.